Maultaschen-Rezept von: Friedericke; Instagram-Account: happy.fiddi
EINKAUFSLISTE
(für 1-2 Portionen)
| 2 | “I love Mauldasch” Maultaschen |
| 100 g | Fetakäse |
| 6 | Cherry-Tomaten |
| 3 | Champignons |
| 1/2 | Zwiebel |
| etwas | Olivenöl |
| nach Belieben | Salz/ Pfeffer/ Kräuter der Province |
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
- Die Zwiebel, Maultaschen, Champignons und Tomaten in kleine Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben.
- Den Fetakäse zerbröseln und darüber verteilen.
- Danach das Ganze großzügig mit Olivenöl beträufeln.
- Im Ofen bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen.
Guten Appetit! :-)
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Über Friedericke
Friedericke war bis vor ein paar Jahren übergewichtig, hatte Selbstzweifel und kämpfte gegen ihren Körper. Bis sie den Diäten den Kampf ansagte und lernte, intuitiv zu essen und dabei auf ihren Körper zu hören. Den Weg zu einem Leben - gefüllt mit Selbstliebe, Glück und Lebensfreude - teilt sie nun auf ihrem Instagram-Profil "happy.fiddi"