EINKAUFSLISTE
(für 1 Portion)
| 2 Stk. | “I love Mauldasch” Maultaschen |
| 3 | bunte Paprika |
| Glasnudeln | |
| Sellerie | |
| Frühlingslauch | |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 | Tomate |
| 1 | Limette |
| 1 EL | brauner Zucker |
| etwas | Chili |
| Thailändische Fischsoße |
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Die Glasnudeln für 5 - 6 Minuten in heißes Wasser einlegen
- Das Gemüse schneiden
- Maultaschen in Scheiben schneiden
- Limettensaft in Schüssel geben
- Den braunen Zucker dazu geben
- Chili dazu geben je nach Geschmack
- Gut verrühren
- Ein Schuss Fischsoße dazu geben
- Die Glasnudeln mit einem Sieb in heißem Wasser erwärmen
- Das Dressing mit den Glasnudeln und dem Gemüse vermengen
- Die Maultaschen frittieren oder alternativ anbraten
- Auf einem Teller anrichten
Guten Appetit! :-)