Maultaschen Pizzabrötchen

 

EINKAUFSLISTE

(für 1 Portion)

   2 Stk. “I love Mauldasch” Maultaschen
1/2 rote Zwiebel
1/2 rote Paprika
3 Champignons
125ml passierte Tomaten
100ml Creme Fraiche
1 Laugenbrötchen
Mozzarella
Salz, Pfeffer, Oregano, Zucker

    Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

    1. Die Zwiebel, Paprika, Champignons und Maultaschen in feine Würfel schneiden
    2. Mit Creme Fraiche und den passierten Tomaten zu einer Masse verrühren
    3. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Zucker nach Geschmack würzen
    4. Die Masse auf dem halbierten Laugenbrötchen verteilen
    5. Den Mozzarella darüber streuen
    6. Bei 180 bis 200 Grad Ober- Unterhitze im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen
    Guten Appetit! :-)
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