EINKAUFSLISTE
(für 1 Portion)
| 2 Stk. | “I love Mauldasch” Maultaschen |
| Mehl | |
| 2 | Eier |
| Semmelbrösel | |
| Öl | |
| Paprikapulver | |
| 1 | Quark |
| 1 | Schmand |
| Essig | |
| Zitrone | |
| Zucker | |
| Gewürzmischung "Gute Laune" von Maiers |
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Die Maultaschen in Scheiben schneiden
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer in die Semmelbrösel unterrühren
- Eier in einer Schale verrühren
- Maultaschenstückchen in Mehl, dann in Ei und dann in den Semmelbröseln wälzen
- In der Pfanne mit viel Öl bis zur gewünschten Bräunung frittieren
- Den Quark mit Schmand verrühren
- Essig dazu geben
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Mit frisch gepresster Zitrone verfeinern
- Eine Prise Zucker sowie die Gewürzmischung nach Geschmack hinzugeben
Guten Appetit! :-)