Marinierte Grill-Maultaschen im Asia-Style

Maultaschen-Rezept von: Jörg; Youtube-Kanal: HOBBYKOCH

EINKAUFSLISTE
(für 2 Portionen)

   1 Pck. “I love Mauldasch” Grill-Maultaschen (Curry-Marinade)
   1 Zucchini
1 Lauchzwiebel
1/2 Paprika, rot
1 Zwiebel
3 Champignons
2 Brokkoli-Röschen
1 Limette
2 EL Erdnussöl
2 EL Süß-Sauer Sauce
beliebig Salz, Pfeffer, Gewürze

 

    Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

    1. Die Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebel und Lauchzwiebeln in kleine Stücke schneiden.
    2. Das Erdnussöl in einen Wok geben und erhitzen.
    3. Die Zwiebeln mit dem kleingeschnittenen Gemüse und den Brokkoli-Röschen in den Wok geben und kräftig anbraten.
    4. Währenddessen die Limette auspressen und den Saft über das gebratene Gemüse geben. Alles gut miteinander vermengen.
    5. Anschließend die Grill-Maultaschen in den Wok hinzugeben und alles zusammen etwas schmoren lassen.
    6. Zum Schluss noch die Süß-Sauer Sauce untermischen und für weitere 10 Minuten braten.
    Guten Appetit! :-)
    ---------

    Über Jörg, bekannt als "Hobby Koch"


    Jörg präsentiert auf seinem Youtube-Kanal leckere Kochvideos und Rezepte. Von regionalen Rezepten bis hin zu kulinarischen Eigenkreationen ist alles dabei. Grill & BBQ mit spicy Gewürzen, Back- & Kochrezepte im Backofen und auf dem Herd. Fleisch, Fisch, Kuchen, Salate & Torten - er probiert einfach alles aus. In jedem seiner Rezepte findet Ihr eine Kostenaufstellung & Zutatenliste.
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