EINKAUFSLISTE
(für 1 Portion)
| 2 Stk. | “I love Mauldasch” Maultaschen |
| 1,5 | Eier |
| 50 gr. | Parmesan |
| 200 gr. | Bauchspeck |
| 1 Stange | Porree / Lauchzwiebel |
| 1/2 | rote Zwiebel |
| bisschen | Salz |
| bisschen | Pfeffer |
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Den Speck kleinschneiden und in die Pfanne geben
- Während der Speck brät, die Maultaschen kleinschneiden
- Die rote Zwiebel und den Porree in die Pfanne geben
- Die Maultaschenstücke in die Pfanne geben
- Das Ei in einer Schale verrühren und in die Pfanne geben
- Den Parmesan über den Pfanneninhalt streuen
- Den gesamten Pfanneninhalt vermengen und weiter braten lassen
- Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken
Guten Appetit! :-)