EINKAUFSLISTE
(für 1 Portion)
| 1 Pck. | "I love Mauldasch" Maultaschen 4er Pack |
| 150 g. | Speckwürfel |
| 2 Stangen | Lauchzwiebeln |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 Pck. | Bratensoße |
| etwas | Brühepulver |
| eine Prise | Salz und Pfeffer |
Zubereitungszeit: 20-25 Min.
1. Als erstes die runden Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
2. Danach eine Pfanne mit etwas Öl und Butter erhitzen. Die Zwiebeln darin auf hoher Hitze scharf anbraten und ständig umrühren. Ein wenig Brühepulver auf die Zwiebeln streuen und mit etwas Wasser ablöschen.
3. Danach die Pfanne auf mittlerer/niedriger Hitze lassen und die Zwiebeln schmoren lassen, bis sie glasig sind und eine braune Farbe haben.
4. Schon mal Wasser in einem Topf kochen lassen und die Packung Bratensoße reinleeren und umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Währenddessen in einer separaten Pfanne die Maultaschen und Speckwürfel anbraten, bis diese auf beiden Seiten etwas Farbe bekommen.
6. Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden.
7. Sobald alles fertig gebraten und gekocht ist, die Maultaschen raus nehmen und auf einem Teller oder Servierbrett platzieren.
8. Speckwürfel und Schmelzzwiebeln auf den Maultaschen verteilen. Danach die Bratensoße und die Frühlingszwiebeln ebenfalls drüber verteilen.
9. Als Beilage eignet sich dazu Kartoffelsalat besonders gut.
Guten Appetit💚
